L’équipe

Ludivine et Mathilde

Ludivine et Mathilde - Equilibres Café

Amies depuis 10 ans, colocataires pendant 2 ans à Lyon, nous voulions créer un lieu solidaire où les gens se sentent bien.

Pendant près d’un an, nous avons construit le projet autour d’un objectif : créer un nouvel espace de rencontres, de bienveillance, en regroupant divers acteurs lyonnais de la solidarité et de l’écologie. Dans le café, pas de questions à se poser, c’est nous qui faisons tout : cuisine, gestion, service, organisation d’événements, communication .. !

Ludivine

Après avoir sillonné la planète et vécu dans différents pays, Ludivine a décidé de se poser pour ouvrir le café, afin d’allier ses expériences solidaires avec son talent pour les recettes anti-gaspillage.

Passions : la cuisine, la danse et l’Amérique Latine

Mathilde

Gourmande et passionnée, Mathilde a décidé de se lancer dans cette aventure entrepreneuriale qui lui permet de partager son amour pour les bons produits tout en travaillant en adéquation avec ses valeurs.

Passions : la littérature, le chocolat & les questions d’égalité femme-homme

Nos partenaires

Tant lors de la construction du projet qu’aujourd’hui, nous avons eu la chance de travailler avec divers associations et réseaux. Ils nous ont permis d’en arriver à nous sommes aujourd’hui ! Un grand MERCI.