Sans trop en dévoiler, nous avons gardé notre triptyque originel : les impacts environnementaux et solidaires, ainsi que notre ancrage territorial. Nous vous avions déjà parlé de notre approvisionnement éco-responsable le mois dernier. Ici, vous retrouverez un focus particulier sur notre démarche zéro déchet. Nous y travaillons très sérieusement depuis 2019 et sommes fières du résultat !
Concernant l’impact solidaire, nous avons fait un nouveau bilan avec nos associations partenaires. Vous verrez que malgré notre difficulté à travailler cette année, nous avons tout de même continué à distribuer des tickets-repas.
Sur nos événements, la période n’était pas propice mais nous avons fait de belles découvertes, comme Bidouilles & Magouilles. Enfin, voyez nos nouveaux projets pour 2021, qui, on l’espère sera une année plus douce.
On vous souhaite une très belle année et espérons vous retrouver très bientôt !
2 réponses
Bravo Mathilde et Ludivine ! Quel beau bilan dans ce contexte si difficile pour vous … on continue à être fans de votre café !
Caroline pour l’Association Quartier Capucins – Lyon les Pentes
Beau bilan 2020 malgré la conjoncture peu favorable. Je vous souhaite un développement de votre entreprise et de vos projets à la hauteur de votre enthousiasme, votre dynamisme et de vos valeurs.
En espérant revenir manger dans votre café prochainement.
Françoise